Tein tänään kalakeittoa. Ruoka mitä tulee syötyä harvoin ja tehtyä vielä harvemmin.
Ruoka josta kuitenkin pidän ja paljon.
Tarvitset:
10- 12 kpl varhaisperunoita
6- 8 kpl varhaisporkkanoita
2- 3 varhaissipulia
vettä
2 kasvisliemikuutioita
2 pkt pakastekalaa (esim. lohi- ja seitikuutioita)
1 prk (2,5 dl) Mustapekka pippurijuusto- ruokakermaa
1 rkl voita
rouhittua mustapippuria
suolaa
Ohje:
Kuori ja lohko perunat ja porkkanat. (Itse en kuori varhaisperunoita, mutta pesin hyvin.) Kiehauta vesi ja lisää joukkoon liemikuutiot, perunat ja porkkanat. Keitä n. 10 min. Heitä joukkoon sipuli varsineen ja kalanpalat. Keitä vielä n. 10 min. Lisää lopuksi kerma ja voi. Mausta ja tarkista maku. Tarjoile esim. ruisleivän kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti